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가공 보조 원이란 무엇입니까?

2022-11-11

소개

가공 보조제는 식품 생산에 사용되는 자연 또는 합성 기원의 물질 또는 첨가제입니다. 그들은 빵집, 제과, 잼, 젤리, 고기 및 농산물을 포함한 다양한 제품에 일반적으로 사용됩니다. 식품의 약국 또는 미국 농무부는 상업적 사용 전에 가공 보조 도구를 승인해야합니다. 그것들은 매우 안전한 것으로 간주되며 소량으로 사용되며 완제품의 맛이나 외관을 바꾸지 않습니다.

이 사실 시트의 목표는 식품 산업에서 가공 보조 도구의 목적과 사용을 설명하는 것입니다.

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